Mit dunkler Schokolade dunkle Gedanken vertreiben

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Wenn die Tage kürzer werden haben viele depressive Gedanken. Man ist in gedrückter Stimmung, grübelt über vieles nach und hat einen verminderten Antrieb. Das ist ganz normal, wenn es nach wenigen Tagen wieder besser wird. Wenn dies aber nicht der Fall ist, kann es passieren, das sich eine Depression entwickelt. Gibt es aber Möglichkeiten sich […]


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Das tägliche Essen besteht aus den Nahrungskomponenten Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß. Die Ernährungswissenschaft hat sich viele Jahre damit beschäftigt, in welchem Verhältnis diese Komponenten aufgenommen werden sollten. Aktuell steht im Fokus eine „Low-Carb“-Ernährung, bei der Kohlenhydrate durch Eiweiße ersetzt werden. Für diese Form der Ernährung konnte in verschiedenen Studien gezeigt werden, dass es zu einer Gewichtsabnahme […]


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Am Dienstag 27.8.2019 fand im Weinladen viñedo (https://weinladen-duesseldorf.de/) in Düsseldorf Bilk (Merkurstr. 38) eine Sprechstunde im Weinladen statt. Weinliebhaber Guido Zech interviewte Prof. Dr. Stephan Martin zum Thema Lebensstil. In der bis auf den letzten Stehplatz ausverkauften Veranstaltung wurden in humorvoller Atmosphäre die aktuellen Ernährungsempfehlungen aufs Korn genommen. Aber auch Krankenkassen und Pharma-Industrie bekamen ihr Fett […]


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Viele Jahre wurden werdende Mütter mit vielen Verboten belegt, wie z.B. keinen Sport in der Schwangerschaft zu betreiben.  Heute ist bekannt, dass sich Ausdauersport in der Schwangerschaft sehr positiv auf die Gesundheit der werdenden Mutter auswirkt. Doch wie sieht das bei den ungeborenen Kindern aus? Diese Frage wurde in einer aktuellen Studie mit über 70 […]


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In manchen Haushalten gehört ein laufender Fernseher zum normalen Leben, wie die Luft zum Atmen. So liegt der mittlere tägliche Fernsehkonsum in Deutschland bei über 3,5 Stunden. Da ich dies beim besten Willen nicht erreiche, muss jemand anderes deutlich mehr Zeit vor der „Glotze“ verbringen. Auch Mahlzeiten werden häufig bei laufendem Fernseher eingenommen. Doch ist […]


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Eine Reihe an Faktoren ist in der Lage das Körpergewicht zu beeinflussen. Neben genetischen Faktoren spielt der Lebensstil eine wichtige Rolle. Dabei ist zur Prävention von Übergewicht Sport ein wichtiger Faktor. Jedoch mit welcher Sportart kann man einer Gewichtszunahme besonders gut vorbeugen? Eine Studie aus Taiwan hat dies nun in einer großen Datenbank analysiert. In […]


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Bluthochdruck gehört zu den stillen Killern! Besonders gefährlich macht ihn sein heimliches Vorgehen, denn erhöhte Blutdruckwerte merkt man nicht. Zusätzlich wird Bluthochdruck in der Gesellschaft gerne bagatellisiert und schnell der Verdacht geäußert, dass da wohl „die Pharmaindustrie ihre Finger im Spiel habe“. Dazu muss man aber wissen, dass alle modernen blutdruck-senkenden Mittel den Patentschutz verloren […]


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Auch wenn der Zigarettenkonsum kontinuierlich abnimmt und viel über die gesundheitlichen Risiken berichtet worden ist, so gibt es immer noch Raucher! Besonders das angeblich „schwächere Geschlecht“ hat aufgeholt und in der Altersgruppe der 25 bis 30-Jährigen rauchen mehr Frauen als Männer. Doch wie sieht das geschlechts-spezifische Risiko aus, einen Herzinfarkt zu erleiden? Eine Forschergruppe hat […]


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Die Ernährungswissenschaft der vergangenen Jahre hat sich hauptsächlich um die Inhaltsstoffe der Nahrung gekümmert. So wurden in akribischer Kleinarbeit die Mengen an Kohlenhydraten, Eiweißen sowie Fetten in der Nahrung bestimmt und darauf basierend Ernährungsempfehlungen gegeben. Eine Reihe an aktuellen wissenschaftlichen Arbeiten stellt dies nun in Frage. In drei unterschiedlichen Studien hat man sich um den […]


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Unter dem Motto „Pack die Badehose ein“ werden sich in den kommenden Tagen viele von uns in den wohlverdienten Sommerurlaub verabschieden. Eine Vielzahl der Reisen – ob im Hotel oder auf dem Schiff – sind mit „all you can eat“ Angeboten ausgestattet, so dass man neben der Erholung auch richtig schlemmen kann. Die böse Überraschung […]