Wenn es Sommer wird mutieren Männer, die sonst eher als Kochmuffel bezeichnet werden, zu wahren Grillmeister und verzehren größere Mengen an Würstchen und Fleisch. Gibt es für den sommerlichen Hunger der Männer eine biologische Erklärung?
Parikh S, Parikh R, Michael K, Bikovski L, Barnabas G, Mardamshina M, Hemi R, Manich P, Goldstein N, Malcov-Brog H, Ben-Dov T, Glaich O, Liber D, Bornstein Y, Goltseker K, Ben-Bezalel R, Pavlovsky M, Golan T, Spitzer L, Matz H, Gonen P, Percik R, Leibou L, Perluk T, Ast G, Frand J, Brenner R, Ziv T, Khaled M, Ben-Eliyahu S, Barak S, Karnieli-Miller O, Levin E, Gepner Y, Weiss R, Pfluger P, Weller A, Levy C. Food-seeking behavior is triggered by skin ultraviolet exposure in males. Nat Metab. 2022 Jul 11. doi: 10.1038/s42255-022-00587-9. Epub ahead of print. PMID: 35817855..
In einer Studie aus Israel – gerade veröffentlich in dem renommierten Journal „Nature“ – wurde der Zusammenhang von Essverhalten und Jahreszeit untersucht. Dabei zeigte sich, dass Männer im Sommer durchschnittlich 300 Kilokalorien mehr essen als im Winter. Die Forscher fanden heraus, dass dies mit einer vermehrten Sonneneinstrahlung zusammenhängt. In speziellen Experimenten wurde die Haut mit UV Licht bestrahlt und Männer aber nicht Frauen entwickelten mehr Hunger. In Blutabnahmen konnte dies auf eine erhöhte Produktion des Hungerhormons Grehlin zurückgeführt werden. Diese Ergebnisse wurden anschließen in Mäusen wiederholt und auch hier zeigten nur die männlichen Tiere erhöhte Spiegel des Hungerhormons und ein stärkeres Fressverhalten. Bei den weiblichen Tieren konnte nachgewiesen werden, dass die Freisetzung des Hungerhormons durch Östrogene blockiert wird.
Diese Ergebnisse sind komplett überraschend, da bisher nicht bekannt war, dass auch die Haut bei der Regulation des Appetits beteiligt ist. Wer eine Appetitlosigkeit hat sollte es daher mal mit einem Sonnenbad probieren. Für übergewichtige Männer eröffnet sich aber auch ein neuer Weg der Gewichtsabnahme: Versuchen Sie es mal mit einer Sonnencreme mit einem hohen UV Schutzfaktor ….
Abnehmen mit Sonnenschutzfaktor
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Das Buch „Wie Insulin uns alle dick oder schlank macht“ ist kein Diabetesbuch, sondern für alle geeignet, die Problem haben Gewicht zu verlieren. Im Mittelpunkt des Buches steht das Hormon Insulin, das nach Nahrungsaufnahme von der Bauchspeicheldrüse produziert wird. Bekannt ist, dass Insulin die Blutzuckerspiegel senkt, jedoch hat es eine weitere Wirkung: Insulin blockiert die Fettverbrennung. Das Buch gibt praktische Hinweise, wie man Insulinspiegel senken und überflüssiges Körpergewicht verlieren kann.