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Rezept-Frei

Rezept-frei On Stage

Am Dienstag 27.8.2019 fand im Weinladen viñedo (https://weinladen-duesseldorf.de/) in Düsseldorf Bilk (Merkurstr. 38) eine Sprechstunde im Weinladen statt. Weinliebhaber Guido Zech interviewte Prof. Dr. Stephan Martin zum Thema Lebensstil. In der bis auf den letzten Stehplatz ausverkauften Veranstaltung wurden in humorvoller Atmosphäre die aktuellen Ernährungsempfehlungen aufs Korn genommen. Aber auch Krankenkassen und Pharma-Industrie bekamen ihr Fett ab. Natürlich wurde auch die Frage geklärt, ob Wein gefährlich ist.

 

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Fitness-Studio im Mutterleib
Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß
Prof. Dr. Stephan Martin
Chefarzt für Diabetologie und Direktor des Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrum in Düsseldorf
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Aktuelles

Haben Sie genug von endlosen Diäten und der ständigen Frustra­tion, immer wieder zuzunehmen? Die Ernährungswissenschaft hat schon lange den entscheidenden Ansatz zum nachhaltigen Abnehmen ausgemacht: die gezielte Steuerung Ihres Insulinspiegels. Unzählige Diäten nutzen diesen Effekt, der richtig angewandt auch ohne Hungern und Fasten langfristig funktioniert. Zu hohe Insulinspiegel spielen dabei die entscheidende Rolle: Sie können die natürliche Fettverbrennung verlangsamen oder blockieren. Einige Änderungen in Ihrer Ernährung können Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen und das Gewicht langfristig zu halten.