Heribert Klein unterhält sich mit Prof. Dr. Stephan Martin zu Themen einer gesunden Ernährung. Dabei werden viele Ernährungsmythen in Frage gestellt!
Heribert Klein unterhält sich mit Prof. Dr. Stephan Martin zu Themen einer gesunden Ernährung. Dabei werden viele Ernährungsmythen in Frage gestellt!

Haben Sie genug von endlosen Diäten und der ständigen Frustration, immer wieder zuzunehmen? Die Ernährungswissenschaft hat schon lange den entscheidenden Ansatz zum nachhaltigen Abnehmen ausgemacht: die gezielte Steuerung Ihres Insulinspiegels. Unzählige Diäten nutzen diesen Effekt, der richtig angewandt auch ohne Hungern und Fasten langfristig funktioniert. Zu hohe Insulinspiegel spielen dabei die entscheidende Rolle: Sie können die natürliche Fettverbrennung verlangsamen oder blockieren. Einige Änderungen in Ihrer Ernährung können Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen und das Gewicht langfristig zu halten.