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Am Dienstag 27.8.2019 fand im Weinladen viñedo in Düsseldorf Bilk (Merkurstr. 38) eine Sprechstunde im Weinladen statt. Weinliebhaber Guido Zech interviewte Prof. Dr. Stephan Martin zum Thema Lebensstil. In der bis auf den letzten Stehplatz ausverkauften Veranstaltung wurden in humorvoller Atmosphäre die aktuellen Ernährungsempfehlungen aufs Korn genommen. Aber auch Krankenkassen und Pharma-Industrie bekamen ihr Fett ab. Natürlich wurde auch die Frage geklärt, ob Wein gefährlich ist.