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Beiträge von Prof. Dr. Stephan Martin

Prof. Dr. Stephan Martin
399 posts
Chefarzt für Diabetologie und Direktor des Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrum in Düsseldorf

Kiffen ist eine Herzensangelegenheit

Rezept-Frei
Am 23. Februar 2024 hat der Deutsche Bundestag das Gesetz zum kontrollierten Umgang mit Cannabis beschlossen. Für den aktuellen Gesundheitsminister war dieses Gesetz eine Herzensangelegenheit, die er sehr emotional durch…

Mit Kombucha Tee den Blutzucker senken

Rezept-Frei
Die steigende Zahl an Personen mit Typ-2-Diabetes lässt sich nur durch geänderte Ernährungsgewohnheiten erklären. In vielen Studien wurde aber gezeigt, dass man durch sein Ernährungsverhalten diese Erkrankung auch wieder besiegen…

Wein schlägt Bier

Rezept-Frei
Das Thema Alkohol ist sehr komplex: Auf der einen Seite ist es als Droge gesellschaftlich akzeptiert, auf der anderen Seite gibt es viele Menschen, die von Alkohol abhängig sind. Auch…

Fernsehen macht dick und krank

Rezept-Frei
In den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts begann in Deutschland das Zeitalter des Privatfernsehens und die Zahl der Fernsehsender stieg deutlich an. Doch welche Auswirkungen hat das Fernsehen auf unsere…

Keine Angst vor Jojo Effekt

Rezept-Frei
Viele Menschen versuchen dauerhaft Gewicht zu verlieren, doch häufig kommt es nach einer erfolgreichen Reduktion erneut zu einer Gewichtszunahme. Manchmal erhalten die Betroffenen sogar den Rat, lieber kein Gewicht abzunehmen,…

Vitamin D: Klingt gesund, isses aber nicht!

Rezept-Frei
Kaum ein Tag vergeht, ohne dass es Berichte über das Wundermittel Vitamin D gibt. Angeblich soll es vor vielen Erkrankungen wie Herzinfarkt, Demenz und vor allem vor Knochenbrüchen schützen. Diese…

Fasten ist das natürliche Aspirin

Rezept-Frei
Nach den närrischen Tagen beginnt ab Aschermittwoch die Fastenzeit. Für viele, die in der Karnevalszeit kräftig zugelangt haben, beginnt die Zeit der Zurückhaltung mit weniger Alkohol und weniger Essen. So…

Soja ist gesund

Rezept-Frei
Die aktuelle vegane Ernährungswelle führt dazu, dass vermehrt pflanzliche Proteine wie Soja verzehrt werden. Auch die häufig zur Gewichtsabnahme verwendeten Proteinshakes enthalten meist Sojaprotein. Jedoch gibt es immer wieder Berichte,…

Lachen ist gesund

Rezept-Frei
Die Karnevalstage sind in den rheinischen Hochburgen ganz wichtige Tage. Dies zeigt sich darin, dass die meisten Firmen ihren Mitarbeitern an diesem Tag einen zusätzlichen Brauchtumsurlaubstag spendieren. Gerade in der…

Auch Fett und Fleisch sind nicht ungesund

Rezept-Frei
Neben vermehrter körperlicher Aktivität ist eine gesunde Ernährung einer der wichtigsten Risikofaktoren, die man selbst – ohne Rezept – beeinflussen kann. Doch was macht eine gesunde Ernährung überhaupt aus? Wenn…